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El programa de jornadas y actividades que se celebrarán en Sepor 2011 del 12  al 15 de septiembre está cerrado. El tema estrella es el de las materias primas y su variabilidad en el precio que influye  directamente en los productores.

El secretario de Ganadería de COAG, Miguel Padilla, considera que “el encarecimiento de las materias primas es brutal, en especial a lo que a los cereales se refiere, lo que viene provocado esencialmente por el invento de los especuladores de hacer que coticen en bolsa, cual si fueran tornillos en lugar de alimentos básicos para la alimentación humana y animal”. Padilla tiene la esperanza de que “esta edición tenga repercusión de cara al futuro y sirva para dignificar el trabajo que los ganaderos realizan día a día”.