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Viaje técnico para visitar explotaciones de porcino ecológico en Alemania


Un grupo de 27 ganaderos y técnicos del sector porcino convencional de Catalunya se desplazó a Baviera (Alemania) recientemente para visitar granjas de referencia de producción porcina ecológica. El objetivo de este viaje, promovido por el departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, era ofrecer la posibilidad a empresas del sector porcino convencional catalán de ver y conocer de primera mano cómo funcionan las explotaciones de producción porcina ecológica en un país pionero en este sistema de producción como es Alemania. La delegación catalana visitó varias experiencias productivas, tanto de granjas de cría, como de engorde y de ciclo cerrado, todas ellas de un perfeccionamiento técnico muy elevado.

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