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Grupo Pastores asa 30 corderos de Ternasco de Aragón en Cerler


La estación de esquí de Aramón-Cerler (Huesca) acogió el 31 de agosto una nueva edición de la Fiesta del Cordero, una de las actividades de verano del Grupo Aramón que se ha convertido en toda una tradición, y con la que se pone el colofón a la temporada estival de la estación. Grupo Pastores fue encargado de asar 30 corderos de Ternasco de Aragón en una jornada repleta de actividades para todos los públicos y en la que se repartieron aproximadamente 600 raciones. Los juegos tradicionales aragoneses amenizaron el día.

El Ternasco de Aragón destaca por su terneza y sabor equilibrado, ni suave ni fuerte, y por mantener siempre este gusto homogéneo que avala con sus controles el Consejo Regulador.

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