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Francisca Caracuel: “Málaga alberga la mayor concentración europea de ganado caprino”

La vicepresidenta de la Diputación Provincial ha participado en el acto de inauguración del XXXVIII Congreso SEOC


El acto solemne de inauguración* del XXXVIII Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) ha tenido lugar a las 10 de la mañana del 19 de septiembre en el auditorio Edgar Neville de la Diputación Provincial de Málaga (España), en cuyas instalaciones se desarrolla el evento entre los días 18 y 20.

La presidenta de la SEOC, María Jesús Alcalde, ha agradecido la presencia de los numerosos congresistas y de las instituciones que han participado en la organización del congreso más importante del sector veterinario de los pequeños rumiantes en España. Además, ha hecho especial hincapié en ensalzar el esfuerzo de los patrocinadores que, a pesar de la crisis, han seguido apostando por el evento un año más.

Javier Carnero, responsable de la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Málaga, ha afirmado en su intervención que Andalucía es una potencia agrícola y ganadera de primer orden. Por su parte, la vicepresidenta de la Diputación Provincial de Málaga, Francisca Caracuel, ha hecho referencia a la enorme importancia que tiene el caprino en la provincia, con un censo que la sitúa como el mayor centro de producción de carne y leche de cabra de toda Europa.

El programa técnico

El miércoles 18 ya dio comienzo el programa técnico del congreso con una jornada satélite organizada por MSD Animal Health, titulada “Gestión e Innovación, el sector avanza”, en la que representantes de la Asociación Cabra Malagueña, OVISO y el CSIC hablaron de cómo mejorar la gestión de las explotaciones caprinas desde diferentes puntos de vista.

Las ponencias del congreso propiamente dichas han comenzado a impartirse el jueves 19 y se van a desarrollar en tres salas simultáneas. La patología, la nutrición o la reproducción, entre otros temas clásicos de los congresos veterinarios, se acompañan de gestión de las explotaciones y comercialización de la producción, tanto cárnica como láctea. Todo ello se tratará, además de con las conferencias, mediante diversas mesas redondas.

El congreso termina el viernes con la entrega de premios a las mejores comunicaciones, cuya dotación está patrocinada por MSD Animal Health y Farco Veterinaria.

*En la foto, de izquierda a derecha: Antonio José Villalba, presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Málaga; Javier Carnero, responsable de la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Málaga; María Jesús Alcalde, presidenta de la SEOC; Francisca Caracuel, vicepresidenta primera de la Diputación Provincial de Málaga; Montserrat Castellanos, jefa del Área de Zootecnia de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del Magrama; y Leonor García Aguas, diputada de la Diputación Provincial de Málaga.

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