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DSM analiza el aumento de la sostenibilidad en los sistemas de producción porcina


La producción porcina moderna en todos sus niveles fue objeto de análisis en el Simposio Porcino Europeo de DSM, celebrado en Madrid el 25 de octubre. Durante el encuentro se realizaron presentaciones relativas a aspectos como sostenibilidad, genética, salud, bienestar, nutrición y gestión. Entre los expertos que participaron en este simposio se encontraron los doctores Helen Miller; Philippe Becquet, senior regulatory affairs manager en DSM Suiza; Daniel Barreda, del Departamento de Agricultura, Alimentación y Ciencias Nutricionales de la Universidad de Alberta (Canadá); Gunner Sorensen, del Centro de Investigación del Danish Agriculture & Food Council; y el profesor Lucas Domínguez, de Visavet Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.

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