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El Colegio de Cádiz celebra las jornadas Alimentos al Límite


El presidente de la Comisión de Salud del Colegio de Veterinarios de la provincia de Cádiz, Jesús Fernández, el presidente del Banco de Alimentos de Cádiz, Mateo Sánchez, y el presidente de la patronal de hostelería, Antonio De María, rubricaron en noviembre el documento que elevarán hasta la administración autonómica tras celebrar las Jornadas Alimentos al Límite, y que terminaron con el compromiso de los firmantes por elevar a la Junta de Andalucía las preocupaciones de todos los agentes implicados en la cesión de alimentos.

Entre las conclusiones se encuentra la falta de especificación de la normativa relacionada con la donación y la necesidad de flexibilizar la que existe para facilitar las cesiones de alimentos.

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