El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, visitó recientemente la sede de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (Cabrama) en Casabermeja.
Además de destacar la capacidad para crear empleo y fijar población del sector caprino en la provincia, el dirigente recordó que su Diputación trabaja para potenciar el sector caprino a través de la marca promocional “Sabor a Málaga” y para que el valor añadido se quede en la provincia, ya que actualmente el 90 % de la leche de cabra producida se transforma en queso fuera de la provincia y el 90 % del chivo lechal se sacrifica y se consume en otras zonas españolas. Bendodo fue recibido por Juan Manuel Micheo, secretario ejecutivo de Cabrama.
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