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La eficiencia productiva del ganado vacuno, nuevo proyecto del CITA


El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en el proyecto europeo Horizonte 2020 “GenTore”. Dotado con un presupuesto global de siete millones de euros, tendrá una duración de cinco años. Su objetivo es el desarrollo de herramientas innovadoras de selección y gestión técnica del ganado vacuno para optimizar su eficiencia productiva en diversos contextos europeos, tanto por su localización geográfica como por su especialización (carne o leche). Se pretende mejorar la competitividad y viabilidad de las explotaciones, fomentando su capacidad de adaptación y reduciendo su vulnerabilidad frente a distintos escenarios climáticos, socioeconómicos, etc.

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