MI CUENTA |

La Cátedra Oviaragón-Pastores profundiza sobre la sostenibilidad de la carne de cordero


La Cátedra Oviaragón-Pastores organizó el 17 de enero la jornada “Carne de cordero: salud y sostenibilidad”, en la que los asistentes profundizaron en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo. La conclusión más destacada fue que la carne de cordero podría denominarse “la carne del futuro”, dado que es tremendamente sostenible y natural y su consumo no afecta negativamente a la salud. Además, esta carne debe destacar su atributo de sostenible como valor diferencial para mejorar su valor y notoriedad. Además, las sostenibilidades natural, rural y social son parte intrínseca del sector ovino, que es algo que debe potenciarse. El resto de conclusiones se pueden consultar en el siguiente enlace.

Mas noticias

Articulos Animales de compañia

30 Julio 2020

30/07/2020

Nuevo protocolo quimioterapéutico para el linfoma multicéntrico o mediastínico felino de alto grado

Empresas Animales de compañia

30 Julio 2020

30/07/2020

Calier dona 50 ordenadores para apoyar la formación de jóvenes durante el curso 2020-2021

Empresas Animales de compañia

30 Julio 2020

30/07/2020

Grupo Zendal convoca la II edición de los Internacional Zendal Awards

Empresas Animales de compañia

30 Julio 2020

30/07/2020

El Vet Symposium 2020 de Royal Canin tendrá formato de streaming

Actualidad Porcino

30 Julio 2020

30/07/2020

Desarrollan un nuevo método que detecta más fácilmente el virus de la PPA

Noticias de interés

 
 

EVENTOS