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Bases para el cálculo del balance alimentario de fósforo y nitrógeno en la ganadería


El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente fue el escenario de la presentación de los documentos “Bases Zootécnicas para el Cálculo del Balance Alimentario de Nitrógeno y Fósforo”, para las ganaderías de porcino intensivo, aves de puesta y aves de carne. Las actividades ganaderas contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero y de otros contaminantes a la atmósfera. Por otra parte, las tareas necesarias para la cría y manejo del ganado y de su excreta generan material particulado que permanece en suspensión aérea y que puede afectar a la salud humana. Para garantizar la transparencia en la determinación de estas emisiones, se ha procedido a la publicación en la web del ministerio (www.mapama.gob.es) la metodología, parámetros y los datos utilizados, que serán de obligada revisión con una periodicidad quinquenal.

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