INRA y Grupo Olmix, referencia mundial en biorrefinería de macroalgas, han establecido una alianza de investigación para explorar el potencial de unos extractos ricos en polisacáridos sulfatados aislados de las algas (MSP Immunity de Olmix) para estimular la respuesta inmunitaria y la salud de los animales de producción, y reducir el uso de antibióticos en las explotaciones. Los resultados obtenidos en un estudio in vitro con células diferenciadas del epitelio intestinal porcino mostraron que la adición del extracto MSP Immunity (aislado del alga verde Ulva armoricana recolectada en la costa norte de la Bretaña francesa) estimuló la producción de mediadores inmunitarios en las células intestinales.
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