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Nace la primera OPL ecológica de España


Acaba de nacer en Lugo la Asociación de Produtores de Leite Ecolóxico de Galicia, una asociación que pretende servir de herramienta a sus integrantes para potenciar y mejorar el sector de manera integral. La asociación ya ha dado su primer paso con la firma del acta de constitución en Lugo el pasado 9 de julio. Una vez reconocida como Organización de Productores de Leche, será la primera OPL específica de leche ecológica en España.

El sector de la leche ecológica en Galicia supone el 33% de la facturación de la producción ecológica total, con cerca de 80 millones de euros en el 2018. Además, representa un peso importante ante el resto de la península, pues las explotaciones de vacuno de leche gallegas constituyen el 54% de las explotaciones de España. Por esto, sus miembros consideran que es lógico e importante que la OPL sea gallega.

Sus promotores explican que será una asociación que pretende actuar como "una herramienta para sus propios socios", con el objetivo final de que el "sector mejore de manera integral". Destacan que la asociación es apolítica, que la componen ganaderos del sector con más de 10 años de experiencia en producción ecológica, y que apostará por el diálogo y por una negociación constructiva con la industria y la Administración. Además, velará porque las condiciones de las explotaciones mejoren en base a una mayor profesionalización y una reducción de los costes de producción, maximizando la calidad de la leche.

Esta asociación está abierta la entrada de nuevos ganaderos que se podrán ir sumando en los próximos días a los actuales socios, que representan una producción de más de 10 mil toneladas de leche. Todos los ganaderos interesados en asociarse pueden contactar que los responsables de la asociación en la siguiente dirección de email: aplegalicia@gmail.com

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