Silvia Rodriguez, secretaria general la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), y Eugenio Martín, vocal de la Junta Directiva de la Federación, se han reunido con la directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Ana Mª Troncoso, y la subdirectora general de Gestión de Riesgos Alimentarios de Producción Agraria, Rosa Sanchidrián, con objeto de trasladar las peticiones y argumentos de la Federación en materia de calidad y trazabilidad de la leche.
PROLEC ha propuesto que cree un Comité de Seguimiento de la Leche y los Productos Lácteos aunque ciertas competencias estén transferidas a las comunidades autónomas. Este comité informaría a los productores sobre controles y alertas. PROLEC ya participa en una comisión de este tipo con la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), en la que también colaboran organizaciones profesionales agrarias, industrias, el laboratorio interprofesional (ALLIC) y el Departamento de Agricultura de la Generalitat, entre otros organismos de representación sectorial.
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