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Curso gerencia de programas de control de alimentos y el laboratorio de microbiología


Modalidad: a distancia o presencial
Carga horaria: 55 horas
Horario: módulo I a distancia. 2, 9, 16, 23 y 30 de junio y 7 de julio de 9.30 a 13.00
Docentes: Oscar Linzitto (Cátedra Microbiología Especial. FCV - UNLP), Médico Veterinario Julio Copes (Inspección de Productos Alimenticios. FCV. UNLP), Doctor Hugo Reinoso (Cátedra de Micología. FCV. UNLP), Doctora Nilda Radman (Cátedra de Parasitología Comparada).
Disertantes:Doctor Celso Rodríguez (OPS/OMS), Víctor Arrúa (Instituto Americano de Cooperación para la Agricultura), María Isabel Farace (Instituto Nacional de Microbiología. ANLIS) y Marta Rivas (Instituto Nacional de Microbiología).
Colaboradores: Doctores Eduardo Mórtola, Hugo Reinoso, Nilda Radman.
Auspicia: Organización Panamericana de la Salud (OPS) - Organización Mundial de la Salud (OMS). Laboratorio Central del Instituto Biológico Dr. Tomás Perón. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
Director: Doctor Oscar Lincito
Organiza: Cátedra de Microbiología Especial y Tecnología y Sanidad de los Alimentos
Plazas: 10
Precio: $200 y $100 para becados
Dirigido a: profesionales del área de la Salud Pública y en especial aquellos que deseen especializarse en el control Bromatológico y Microbiológico de los alimentos.
Lugar: Auditorio de la OPS/OMS (Buenos Aires). Cátedra de Inspección de Productos Alimenticios y Cátedra de Micología Médica e Industrial “Prof. Dr. Pablo Negroni”.de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP.

Para más información:
Secretaria de Posgrado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP
Avenida 60 y 118 S/N
Teléfono: (0221) 423-6663/4
Fax: (0221) 425-5980
posgrado@fcv.unlp.edu.ar
www.fcv.unlp.edu.ar

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