Lallemand Inc. acquired the Lake States Yeast Division from Wausau Paper Group, USA.
Lake States Yeast, productora de levadura inactivada, funcionará como una unidad separada dentro de Lallemand.
Su cartera de productos se integrará la división de Lallemand Bio-Ingredientes, que produce una serie de levaduras inactivas, extractos de levadura y derivados de la levadura en sus plantas de Canadá, Dinamarca y Estonia.
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