El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, Jesús Oria, se ha reunido con representantes de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Tudanco, encabezados por su presidente, Lorenzo González, el pasado 22 de octubre.
En el encuentro, Oria ha trasmitido a esta asociación el apoyo de su departamento para acometer el proyecto de creación de un cebadero de ganado tudanco en la localidad de Portillo (Val de San Vicente).
Las instalaciones, que según Lorenzo González, "supondrán un importante paso para los criadores de carne de tudanco", contarán con una inversión superior a los 2,2 millones de euros y se ejecutarán a través de un gasto plurianual, cuyo inicio tendrá lugar en 2010, según ha informado el Gobierno regional en un comunicado.
El proyecto, que supondrá una construcción de 4.200 metros cuadrados, contempla la ejecución de dos naves para cebadero, divididas en dos módulos con capacidad para 720 cabezas de ganado.
Además, incluirá una nave para almacenaje, un lazareto, una zona de estercolero, así como oficinas y un vestuario.
La nueva infraestructura ofrecerá a los miembros de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Tudanco, que cuenta con 400 socios y 13.000 cabezas de ganado hembras, conducir los terneros de sus explotaciones hasta este cebadero, donde se establecerán normas de seguimiento y control del ganado para fijar la trazabilidad de los animales y de la carne que se comercialice.
Los representantes de la Asociación iniciarán mañana los trámites administrativos para la solicitud de las licencias necesarias.
El Gobierno regional ha informado también de que para impulsar la viabilidad de este proyecto se está estudiando la creación de una marca de calidad de carne de tudanco.
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