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Los productores avícolas afirman que la situación del mercado en verano les permite obtener pequeños beneficios


La web Portal Besana explica en una noticia publicada el 18 de agosto que la buena evolución de la demanda y precios en origen aceptables, según los productores de pollo, permiten obtener pequeños beneficio.

El verano supone una vía de escape para el sector avícola de carne, ya que el incremento de la demanda en las zonas más turísticas permite a los productores obtener precios aceptables, tras un primer semestre negativo por los elevados costes de producción.

De momento, los productores aseguran que estos pequeños beneficios no compensan las pérdidas y sería necesario que los precios fueran más altos para garantizar la supervivencia del sector.

Esta semana, las plazas españolas mantienen las repeticiones de días anteriores, si bien el pollo amarillo se distancia de esta estabilidad por un aumento de la demanda en Cataluña, que es la zona donde se consume y produce principalmente.

Noticia original en El verano inyecta esperanza en el sector avícola de carne.

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