Exigimos una mayor transparencia alimentaria y la defensa de la identidad culinaria española. - Artículo de Jordi Montfort, secretario general de Avianza, publicado en el número de marzo de Avium.
La EFSA ha elaborado un informe que señala que la evidencia de transmisión de mamífero a mamífero en la naturaleza es solo circunstancial y aún no se ha confirmado.
La Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia y las instalaciones del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana acogieron la novena edición de esta formación.
Se ha iniciado una consulta pública para modificar las medidas de protección contra la enfermedad en donde se refleje nueva información sobre la presencia de aves silvestres y sus rutas migratorias.
El stand de la compañía fue un punto de encuentro clave para los asistentes que buscaban información sobre las últimas innovaciones en el campo de la avicultura y la salud animal.
Los productores de huevos logran en su conjunto una retribución más justa en relación con los costes de operación, después de años de ganancias insuficientes.
La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola reúne a más de 90 personas para ahondar en las características y procesos del nuevo distintivo de Compromiso Bienestar Animal B+.
A lo largo de dos jornadas veterinarios, productores y técnicos, junto con estudiantes del Grado en Veterinaria, ampliaron sus conocimientos sobre diagnóstico veterinario aplicado a las aves.
La Feria Internacional de Producción y Procesamiento dispone de un programa diverso de aprendizaje impartido por expertos del sector en esta próxima edición que se celebrará del 30 de enero al 1 de febrero.
El conseller de Agricultura inauguró el IX Curso de Sanidad Avícola en la Universidad CEU Cardenal Herrera, un foro impulsado por la facultad de veterinaria y el Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana.
La Expo Internacional de Producción y Procesamiento se prepara para reunir a profesionales de todo el mundo en Atlanta del 30 de enero al 1 de febrero, abriendo las puertas a la innovación y la colaboración.
Es necesario hacer un esfuerzo en entender cuáles son las oportunidades y desafíos asociados al uso de estas razas. - Artículo publicado en el número de diciembre de Avium.