El impacto económico y social del inicio del funcionamiento del frigorífico de AVEPAR-Aves do Parque, del empresario Celso Mattiolo en Abelardo Luz (Santa Catarina, Brasil) se empezará a notar ya este año.
La construcción del matadero, uno de los más modernos de América del Sur, ha costado 30 millones de reales (9,2 millones de euros), y permitirá que el estado donde se ubica refuerce todavía más su posición de liderazgo en la exportación de carne de pollo. Brasil produce unos 11 millones de toneladas de esta carne.
Mattiolo ha afirmado que el inicio de las actividades de la planta representa una nueva era para la región, porque permitirá que muchos jóvenes entren en el mercado de trabajo y la economía de la región recibirá una nueva inyección de actividad.