Ya está disponible el programa científico del XVI European Poultry Conference (EPC), posiblemente el mayor evento en ciencia avícola en 2024, que se celebrará del 24 al 28 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia, organizado por la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA - WPSA).
El comité científico de EPC ha preparado un programa científico de alto nivel con los mejores ponentes centrados en las principales preocupaciones de la sociedad europea y del sector avícola, pero también un programa para el intercambio de experiencias científicas entre investigadores. El enfoque multidisciplinario de la conferencia es la mejor manera de discutir los últimos hallazgos científicos y trabajar en una aplicación práctica.
El EPC contará también con un espacio para la exposición comercial, así como conferencias satélite para la difusión científica de las empresas más activas del sector avícola europeo.
Aunque Europa sólo representa el 10 % del total mundial en número de habitantes, el continente está muy densamente poblado. La correcta alimentación de esta población plantea muchos retos: dietas equilibradas para personas con diferentes necesidades, seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad económica, ambiental, social y cultural son preocupaciones de nuestra sociedad.
De este modo, el uso eficiente de los recursos, la producción inteligente, la apuesta por las energías renovables, la producción local y la calidad de los productos son aportaciones muy positivas que la ciencia avícola puede hacer a la sociedad europea, y que se debatirán a lo largo del congreso.
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