Artículos

11 Octubre 2023

11/10/2023

Situación epidemiológica y vigilancia de la influenza aviar en España

Algunas cepas de virus pueden tener un marcado carácter zoonótico y causar enfermedad en humanos. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

05 Octubre 2023

05/10/2023

Bronquitis infecciosa: importancia de la vigilancia epidemiológica y actualización de la situación en España

La bronquitis infecciosa ocasiona graves perjuicios económicos en la producción avícola. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

29 Septiembre 2023

29/09/2023

Factores nutricionales que pueden modificar y alterar la integridad de la barrera intestinal

Las uniones estrechas entre los enterocitos son extraordinariamente sensibles a los cambios en los elementos del entorno intestinal. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

25 Septiembre 2023

25/09/2023

Posbióticos para el control de colibacilosis

La colibacilosis causa importantes pérdidas económicas en el sector de la avicultura. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

12 Septiembre 2023

12/09/2023

Observaciones prácticas en el estudio del ecosistema intestinal

El concepto de salud intestinal, aún no definido formalmente, considera varios criterios fundamentales. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

27 Julio 2023

27/07/2023

Vacunas frente a la salmonelosis

Descarga una tabla con las vacunas contra la salmonelosis que existen actualmente en el mercado español.

Artículos Avicultura

26 Julio 2023

26/07/2023

Medidas de prevención y control (o erradicación) de la salmonelosis

La colonización por Salmonella en el tracto gastrointestinal representa un peligro para la seguridad alimentaria de las personas, y son varias las posibles fuentes de esta contaminación.

Artículos Avicultura

25 Julio 2023

25/07/2023

Situación actual de la salmonelosis en España

La infección por Salmonella sigue siendo una de las principales causas de zoonosis y es la responsable de la mayoría de las toxiinfecciones alimentarias en la Unión Europea y España.

Artículos Avicultura

30 Junio 2023

30/06/2023

Tecnologías reproductivas para la conservación y mejora de la perdiz roja

La perdiz roja común es una especie endémica de países mediterráneos y su uso como recurso cinegético es una rentable actividad. - Artículo publicado en el número de junio de la revista Avium.

Artículos Avicultura

22 Junio 2023

22/06/2023

Hematomas en la carne de pollo de engorde: cómo reducir su incidencia

Las lesiones en las aves se han incrementado, especialmente debido a los métodos tradicionales de manipulación. - Artículo publicado en el número de junio de la revista Avium.

Artículos Avicultura

16 Junio 2023

16/06/2023

El coaching llega hasta las explotaciones avícolas para mejorar la bioseguridad

El proyecto NetPoulSafe quiere ayudar a los ganaderos a identificar sus factores de riesgo específicos y encontrar soluciones. - Artículo publicado en el número de junio de la revista Avium.

Artículos Porcino

12 Junio 2023

12/06/2023

Imagen de aleksandarlittlewolf en Freepik

¿Cómo se ha implementado en otros países la videovigilancia en mataderos?

El 24 de agosto entra en vigor en España la exigencia de la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos, y es interesante conocer la experiencia en otros países de nuestro entorno.

Artículos Avicultura

12 Mayo 2023

12/05/2023

Gallinas, fin de jaulas y Pacto Verde Europeo

El presidente de la Asociación Nacional para la Defensa de los Animales analiza el proceso de adaptación del sector avícola europeo a la producción sin jaulas, así como su posibles consecuencias.

Artículos Avicultura

05 Mayo 2023

05/05/2023

Un estudio determina a partir de qué momento siente dolor un embrión de pollito

El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura alemán puso en marcha investigaciones para determinar cuándo desarrollan los embriones la capacidad de percibir experiencias sensoriales aversivas.

Artículos Avicultura

13 Abril 2023

13/04/2023

Un estudio confirma la capacidad de los virus de gripe aviar para transmitirse de aves a mamíferos

La investigacion reveló que las muertes de una nutria, dos zorros colorados y un lince estaban relacionados espacial y temporalmente con una mortalidad masiva de faisanes.