Fernando Carrasquer Puyal1 y Amel Rabia2
1Global Technical Service. Veterinary specialist. H&N International
2Junior Veterinary. H&N International GmbH
En los últimos años se han desarrollado numerosas vacunas para su uso en la sala de incubación. Aunque su uso es sumamente valioso y ha contribuido en gran medida a la mejora de los programas de vacunación, sigue siendo necesario administrar vacunas en el campo cuando se trata de gallinas ponedoras y otras aves de larga vida. El propósito de este artículo es ofrecer una revisión práctica de las técnicas más comunes utilizadas en la aplicación de vacunas a gallinas ponedoras.
Palabras clave: Vacunas; Gallinas ponedoras; Vacunación.
Vaccination techniques in laying poultry
In recent years, many vaccines have been developed for use in the hatchery. Although their use is important and has contributed greatly to the improvement of vaccination programmes, it is still necessary to administer vaccines in the field for laying hens and other long-lived birds. The purpose of this article is to provide a practical review of the most common techniques used in the application of vaccines to laying hens.
Keywords: Vaccines; Laying hens; Vaccination.
Los programas de vacunación junto a la bioseguridad constituyen históricamente los pilares fundamentales de los programas de salud aviar en la gran mayoría de las empresas de producción de huevos. Esto se debe a que una buena parte de las enfermedades que afectan a las gallinas ponedoras son producidas por virus y por tanto son las dos herramientas más efectivas. Sin embargo, en los últimos años y debido a los programas de disminución de uso de antibióticos, han cobrado especial relevancia también para enfermedades de origen bacteriano que anteriormente era afrontadas con otras estrategias.
La vacunación se basa, esencialmente, en presentar al sistema inmunitario antígenos del agente causal de la enfermedad atenuado o inactivo de manera que este pueda reaccionar ante él y desarrollar una inmunidad efectiva sin que se produzca enfermedad. En las últimas décadas se han desarrollado numerosas técnicas de producción de vacunas como:
Igualmente, no existe un programa vacunal universal para todos los lotes de gallinas ponedoras. Este debe adaptarse a la situación epidemiológica de cada granja y a la legislación de cada país en términos de vacunaciones obligatorias o de prohibición de uso de ciertas vacunas. Igualmente deben adaptarse la disponibilidad de registro de productos comerciales o incluso a rupturas de stock en determinados momentos.
Sin embargo, sea cual sea la vacuna o programa vacunal usado, existen dos puntos claves para que cualquier vacuna o programa confiera una inmunidad correcta:
Este artículo se centrará sobre este último punto a nivel de granja de puesta.
Aunque no sea el objetivo de este artículo, es absolutamente necesario mencionar brevemente esta posibilidad. En los últimos años, se han desarrollado numerosas vacunas para su administración en incubadora. Estas tienen numerosas ventajas como el hecho de poder administrarse con equipamiento adaptado en la sala de incubación o el hecho de que las vacunas son aplicadas antes de que las pollitas tengan contacto con el microbioma de la granja de recría.
Las técnicas comúnmente usadas en incubadora son inyección, aerosol o aerosol grueso/gel para su posterior ingestión. Existe igualmente la posibilidad de usar vacunas in ovo durante la transferencia a las máquinas nacedoras, pero no se usa por el momento en gallinas ponedoras pues implicaría vacunar también a los machitos.
Las vacunas (de cualquier tipo) son preparados biológicos que requieren unas determinadas condiciones de almacenamiento y transporte. No respetarlas implica la merma o pérdida total de las condiciones del producto y por tanto de su capacidad de producir inmunidad en las aves vacunadas. En términos de conservación de vacunas existen principalmente dos tipos de vacunas: vivas o inactivadas.
El agente patógeno se mantiene viable y debe ser capaz de infectar a las aves para producir inmunidad. No respetar de las condiciones de conservación llevará la pérdida de dicho agente patógeno y, por tanto, de la efectividad de la vacuna.
El agente patógeno se ha inactivado durante el proceso de producción de la vacuna, pero se suele presentar en una emulsión con un agente adyuvante. Si debido a las condiciones de conservación se rompe dicha emulsión, la vacuna quedará igualmente mermada en su capacidad inmunogénica y, por tanto, de conferir protección.
Las condiciones de conservación de cada vacuna vienen siempre descritas en su embalado y ficha técnica. Es importante revisarlas ya que, aunque la mayor parte de ellas tiene unas condiciones de conservación muy similares, existen excepciones especialmente en cuanto a temperatura.
Este artículo aparece en el número 8 (diciembre de 2023) de Avium. Suscríbete aquí para tener acceso completo a este y otros contenidos de la revista.