Artículos

25 Marzo 2024

25/03/2024

Optimización del uso de la fibra dietética en avicultura

El consumo de fibra dietética lleva consigo diferentes particularidades.- Artículo publicado en el número de marzo de Avium.

Artículos Avicultura

18 Marzo 2024

18/03/2024

#CadaCosaPorSuNombre

Exigimos una mayor transparencia alimentaria y la defensa de la identidad culinaria española. - Artículo de Jordi Montfort, secretario general de Avianza, publicado en el número de marzo de Avium.

Artículos Avicultura

19 Enero 2024

19/01/2024

Claves para la optimización del uso de razas autóctonas en avicultura alternativa

Es necesario hacer un esfuerzo en entender cuáles son las oportunidades y desafíos asociados al uso de estas razas. - Artículo publicado en el número de diciembre de Avium.

Artículos Avicultura

18 Enero 2024

18/01/2024

Un estudio revela los efectos de las hormonas del estrés en la salud metabólica de las aves

La exposición crónica a corticosterona afecta el metabolismo de los ácidos biliares en hígado e intestino en pollos, y podría estar vinculado al desarrollo de enfermedades hepáticas.

Artículos Avicultura

12 Enero 2024

12/01/2024

Contribución de la alimentación animal a la sostenibilidad, salud y bienestar de las producciones avícolas

La alimentación animal constituye el primer eslabón de la cadena alimentaria. - Artículo publicado en el número de diciembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

03 Enero 2024

03/01/2024

Técnicas de vacunación en granjas de puesta

En los últimos años se han desarrollado numerosas vacunas para su uso en la sala de incubación. - Artículo publicado en el número de diciembre de Avium.

Artículos Avicultura

13 Diciembre 2023

13/12/2023

Desafíos para la avicultura de puesta en el 2024

Maria del Mar Fernández Poza, directora adjunta de Inprovo, firma este artículo de opinión publicado en el número de diciembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

11 Octubre 2023

11/10/2023

Situación epidemiológica y vigilancia de la influenza aviar en España

Algunas cepas de virus pueden tener un marcado carácter zoonótico y causar enfermedad en humanos. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

05 Octubre 2023

05/10/2023

Bronquitis infecciosa: importancia de la vigilancia epidemiológica y actualización de la situación en España

La bronquitis infecciosa ocasiona graves perjuicios económicos en la producción avícola. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

29 Septiembre 2023

29/09/2023

Factores nutricionales que pueden modificar y alterar la integridad de la barrera intestinal

Las uniones estrechas entre los enterocitos son extraordinariamente sensibles a los cambios en los elementos del entorno intestinal. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

25 Septiembre 2023

25/09/2023

Posbióticos para el control de colibacilosis

La colibacilosis causa importantes pérdidas económicas en el sector de la avicultura. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

12 Septiembre 2023

12/09/2023

Observaciones prácticas en el estudio del ecosistema intestinal

El concepto de salud intestinal, aún no definido formalmente, considera varios criterios fundamentales. - Artículo publicado en el número de septiembre de la revista Avium.

Artículos Avicultura

27 Julio 2023

27/07/2023

Vacunas frente a la salmonelosis

Descarga una tabla con las vacunas contra la salmonelosis que existen actualmente en el mercado español.

Artículos Avicultura

26 Julio 2023

26/07/2023

Medidas de prevención y control (o erradicación) de la salmonelosis

La colonización por Salmonella en el tracto gastrointestinal representa un peligro para la seguridad alimentaria de las personas, y son varias las posibles fuentes de esta contaminación.

Artículos Avicultura

25 Julio 2023

25/07/2023

Situación actual de la salmonelosis en España

La infección por Salmonella sigue siendo una de las principales causas de zoonosis y es la responsable de la mayoría de las toxiinfecciones alimentarias en la Unión Europea y España.