El Ternasco de Aragón ha alcanzado un nuevo reconocimiento gastronómico gracias a la Guía Repsol. Este producto forma parte de las Rutas con Denominación de Origen 2009, una...
Se establecen los requisitos para el reconocimiento de las asociaciones de criadores y se regulan los programa de mejora, los controles de rendimiento y los de valoración de reproductores. El...