La EFSA advierte de que existen lagunas en las evidencias relacionadas con los problemas para la salud animal, humana y medioambiental asociados principalmente con nuevos alimentos y piensos.
Elogia los mecanismos de alerta y de control que ha puesto en marcha una empresa para inmovilizar un producto con listeria y recuerda el papel fundamental del veterinario inspector.
Cada producto que se elabora tiene un riesgo residual, pero la gravedad de este es distinta porque depende de una variedad de factores, afirman los investigadores.
La Fundación Vet+i-Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal organizó el 7 de noviembre, en colaboración con la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), un...
Proquimia patrocinó el congreso sobre seguridad alimentaria organizado por la Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (Avhic) el 26 de octubre en el Auditorio de la Facultad de...
Los veterinarios valencianos velarán, un curso más, por la seguridad y la calidad de los alimentos que tomen los alumnos en los comedores escolares de la provincia de Valencia. Como trabajadores de...
El Colegio de Veterinarios de Zaragoza acogió las VIII Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del grupo Analiza Calidad, que en esta edición llevaron por título “Innovando en calidad y...
La nueva gama de Virbac, para perros con sensibilidad digestiva, utiliza cerdo y pollo como primeros ingredientes, y consta de un producto para perros castrados y otro para perros enteros, con...
El Colegio de Veterinarios de Asturias se sumó el 28 de abril a la celebración del Día Mundial Veterinario recordando la importancia de la profesión para la sociedad como responsable de la salud...
Vytenis Andriukaitis, comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, se reunió en Bruselas (Bélgica) el 28 de marzo con la federación europea AnimalhealthEurope, de la que forma...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una nueva opinión científica sobre la seguridad y eficacia de Avimatrix, de Novus International, como aditivo zootécnico para...
Vytenis Andriukaitis, comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, instó a los ministros de los países comunitarios a que, en el seno del Consejo Europeo, apremien para que se aceleren los...
El 5 de octubre tuvo lugar la inauguración oficial de la XIII Edición del Máster de Seguridad Alimentaria (MSA) del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COVM), en el que participan la...