Así lo afirma Pablo Gutiérrez en su tesis doctoral. La investigación se ha realizado en el Instituto de Ganadería de Montaña de León y ha mejorado el ya de por sí alto valor nutricional de la...
Una dieta enriquecida con ácidos grasos omega 3 administrada a perros con osteoartritis demostró su eficacia para mejorar los síntomas de la enfermedad y, de esta forma, conseguir que disminuyesen...
En el futuro, la alimentación para cerdos y aves orgánicos será 100% orgánica, siendo el mayor reto satisfacer la demanda, en particular, de alimentos ricos en proteína. Los sistemas de...
Ismael Díaz Yubero destaca que en la gastronomía española está presente esta carne con frecuencia y que se trata de un importante ingrediente de la dieta mediterránea.
Un estudio ha puesto en evidencia que la incorporación de almidón de patata en la alimentación de cerdos enteros permite disminuir el contenido de escatol en la grasa dorsal. No...