La interprofesional volvió a organizar en el Salón Gourmets un evento para poner en valor la carne avícola en el espacio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España.
El restaurante efímero Avianza ha abierto (y cerrado ya) sus puertas, donde la chef Lucía Grávalos ha realizado tres propuestas gastronómicas de vanguardia.