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39 resultados encontrados

22 Diciembre 2023

22/12/2023

Tres nuevas tesis evidencian el intercambio continuo de bacterias resistentes entre el entorno humano y animal

El Grupo de Investigación OneHealth–UR de la Universidad de La Rioja propone el potencial uso de péptidos antimicrobianos para solventar múltiples problemas agroalimentarios y de salud pública.

Actualidad Salud pública

04 Mayo 2023

04/05/2023

El grupo de trabajo formado por Lucía Cisneros, Lucila Saavedra, Silvina Fadda, Ayelén Baillo y Alejandra Orihuel.

Un cultivo bioprotector combate la contaminación de E. coli enterohemorrágica en la carne

Ensayos de laboratorio mostraron que la aplicación de una solución acuosa que contiene bacterias lácticas hace indetectable la presencia de Escherichia coli previamente inoculada en el alimento.

Actualidad Salud pública

17 Abril 2023

17/04/2023

Un estudio español encuentra bacterias multirresistentes en el 40 % de las muestras de carne de los supermercados

La investigadora de la Universidad de Santiago de Compostela Azucena Mora precisa que “una adecuada manipulación de los alimentos y su correcta cocción” son suficientes para evitar los riesgos.

Actualidad Salud pública

07 Marzo 2023

07/03/2023

Bacterias resistentes como Salmonella y Campylobacter siguen siendo un problema

El más reciente informe publicado por el ECDC y la EFSA revela que algunas bacterias resistentes a los antimicrobianos todavía están presentes con frecuencia en humanos y animales.

Actualidad Rumiantes

29 Octubre 2021

29/10/2021

La EFSA señala las bacterias resistentes a los antimicrobianos más relevantes en ovejas y cabras en la UE

La agencia apunta además la necesidad de estandarización y armonización en los programas de monitorización nacionales.

Artículos Salud pública

09 Marzo 2020

09/03/2020

Los análisis para conocer la concentración de antibiótico necesaria en tratamientos se realizan habitualmente en cultivos donde cada especie vive sola. (Imagen: Letícia Galera-Laporta. / UPF)

Las bacterias se pueden ayudar entre ellas para tolerar mejor los antibióticos

Investigadores de la Universidad Pompeu Fabra muestran que la respuesta de las bacterias a los antibióticos puede depender de otras especies con las que conviven.

Artículos Animales de compañía

18 Noviembre 2019

18/11/2019

Interacciones del microbioma intestinal con las enfermedades gastrointestinales

Una bacteria en un animal sano podría producir un químico diferente al que produciría en un huésped con una enfermedad gastrointestinal.

Actualidad Actualidad Veterinaria

06 Noviembre 2018

06/11/2018

Descubierto un mecanismo de las bacterias para crear resistencias antimicrobianas

Un español participa en el hallazgo publicado en Science

Actualidad Actualidad Veterinaria

17 Julio 2017

17/07/2017

Presencia de bacterias fecales resistentes a antibióticos en la boca de perros y gatos

Los propietarios deberían tener prudencia en el contacto con sus mascotas

Actualidad Actualidad Veterinaria

21 Febrero 2017

21/02/2017

¿Son útiles los probióticos basados en bacterias lácticas para tratar la endometritis en vacas?

Un estudio del IRTA y la Universitat Autònoma de Barcelona avala esta tesis

Actualidad Actualidad Veterinaria

15 Noviembre 2016

15/11/2016

Los péptidos antimicrobianos caninos son eficaces contra bacterias multirresistentes y levaduras

La mayor parte de las especies superiores producen estos péptidos

Artículos Porcino

27 Octubre 2016

27/10/2016

Mejora de las propiedades saludables de la fracción grasa de los productos cárnicos crudo-curados mediante el empleo de bacterias

Un grupo de investigadores de AINIA Centro Tecnológico está estudiando cómo utilizar bacterias para reducir los niveles de colesterol de la carne y sus derivados curados, tanto en forma de...

Actualidad Actualidad Veterinaria

09 Diciembre 2015

09/12/2015