Un equipo de investigadores de la Universidad de la Rioja han conseguido curar jamones con bajo contenido en sodio pero las mismas características organolépticas que el jamón...
El apoyo popular a la campaña Pedigree Adóptame ha redundado en la recaudación de 50.000 kg de alimentos que se destinarán a 50 albergues de toda España. Durante la...
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos ha dictaminado que aunque el Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA) puede contaminar los alimentos, no hay evidencia de que los seres...