España cumple por segundo año consecutivo con el compromiso fijado en la directiva de techos y logra una reducción tres veces superior a la exigida para el periodo 2020-2030.
El informe “Evaluación del impacto ambiental de las cadenas de producción de carne de vacuno que integran sistemas de pastoreo y sin tierra” arroja luz sobre el impacto de la ganadería.
Mejorar la productividad y la eficiencia de los productos a lo largo de toda la cadena de producción es la forma más prometedora de mitigar el impacto ambiental del sector ganadero, señala un informe.
A través del proyecto Beefmetalist y medidores láser se ha desarrollado una aplicación para poder calcular las emisiones de metano de los terneros de engorde.
La iniciativa ha sido puesta en marcha por el IRTA y la Generalitat de Catalunya y en ella las emisiones de una balsa de purines acidificada se compararán con las de una balsa sin acidificar.
En 2005 las granjas españolas emitían 2,90 toneladas de CO2 por cada tonelada de carne producida, una cifra que ha pasado a las 1,75 toneladas del año 2020.
Un proyecto de la investigadora veterinaria María José Ranilla incorpora dos equipos únicos en España para medir automáticamente las emisiones en vacuno y pequeños rumiantes.
En su apuesta por un modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y control integrados de la contaminación, el sector porcino español ha reducido un 47 % las...