Los brotes de salmonelosis se asocian a menudo con el consumo de huevos y carne de aves de corral contaminados. Este trabajo demuestra que el uso de un probiótico basado en Lactobacillus en el agua...
Un buen aislamiento, el uso de calor residual o solar y emplear fuentes exógenas de calor económicas mediante un sistema eficaz de distribución, pueden mejorar la sostenibilidad de las granjas de...
El impacto del manejo de la iluminación es tan significativo en el rendimiento y viabilidad de las aves de engorde que ha llevado, entre otras cosas, a rediseñar las instalaciones.
Un equipo holandés ha investigado las diferencias de productividad entre las granjas avícolas de producción de broilers, y ha encontrado que el tamaño de las mismas, la...
La mitad de los novillos sacrificados en Argentina durante 2009 fueron engordados en cebaderos, un sistema que se está imponiendo al tradicional engorde a campo en el país.
Un estudio llevado a cabo por científicos del Agricultural Research Service norteamericano ha mostrado que los broilers que comen dietas suplementadas con glicerina no sufren retrasos en el...
Tres estudios llevados a cabo en dos países europeos apoyan la eficacia de Bacillus subtilis como aditivo en pollos de engorde a la dosis mínima recomendada.
Los diferentes cambios climáticos, ya sean fuertes sequías o inundaciones, reducen en los campos ganaderos la oferta de forraje necesaria. En consecuencia, la producción se ve...