Los inscritos al Congreso SEOC tuvieron la posibilidad de disfrutar de un espectacular asado de lechazos y de una degustación de quesos de oveja y cabra de la región, organizada por Ceva...
El lechazo churro, producido en Castilla y León, va a trazarse mediante un sistema electrónico que facilitará la lucha contra la competencia desleal e informará con toda fidelidad...
La Junta de Castilla y León pretende que a finales de 2009 todos los lechazos que se sacrifican en la comunidad estén debidamente identificados y se pueda saber dónde han nacido y han...