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325 resultados encontrados

20 Agosto 2024

20/08/2024

Retos y oportunidades para la producción de leche cultivada en laboratorio

La investigación actual se centra en reducir costes mediante la optimización de líneas celulares, medios de cultivo más económicos y bioreactores más eficientes.

Artículos Rumiantes

02 Octubre 2023

02/10/2023

Leche de descarte y residuos de antibióticos

El tratamiento de la leche de descarte se convierte en una necesidad del sector bovino lechero. - Artículo publicado en el nùmero de septiembre de Albéitar.

Actualidad Rumiantes

04 Mayo 2023

04/05/2023

Cómo revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras

El IRTA utilizará un sistema innovador basado en nanopartículas enzimáticas para eliminar los restos de antibióticos de la leche de vacas que han sido tratadas contra infecciones.

Actualidad Rumiantes

09 Noviembre 2022

09/11/2022

Los consumidores comprarían leche de vacas tratadas con un mínimo garantizado de antibióticos

Un estudio sugiere que los productores lácteos podrían aprovechar un mercado potencialmente grande para este tipo de leche, y ayudar a frenar el aumento de las resistencias antimicrobianas.

Actualidad Rumiantes

08 Septiembre 2022

08/09/2022

Monitorizando la salud del rebaño a través de la leche de tanque

Además de para el análisis de composición fisicoquímica, calidad bacteriológica o recuento de células somáticas, la leche de tanque puede ayudar a controlar la salud de los animales de una forma sencilla.

Artículos Salud pública

02 Junio 2022

02/06/2022

Laura Grasa, Diego Aguirre, Mª Lourdes Sánchez, Andrea Bellés e Inés Abad.

Una proteína de la leche de vaca mejora la salud intestinal tras la toma de antibióticos

Una investigación pionera de veterinarios de la Universidad de Zaragoza abre la puerta al uso de la lactoferrina en alimentos funcionales para regular la microbiota y el sistema inmunitario.

Artículos Rumiantes

14 Julio 2020

14/07/2020

Análisis molecular de la producción de leche en cabras de la raza Murciano-Granadina

En el proyecto Capramur participan el Centre de Recerca Agrigenòmica, la Universidad de Córdoba y la Asociación Nacional de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran).

Empresas Rumiantes

31 Mayo 2019

31/05/2019

Bayer pone en marcha la campaña #EsLaLeche para promover el consumo de lácteos y apoyar al sector del vacuno de leche

La compañía retoma la campaña y cuenta con la colaboración de Bárbara Romano, especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Clínic de Barcelona.

Artículos Rumiantes

22 Febrero 2019

22/02/2019

Estrés por calor en el ganado de leche y carne: monitorización, control y manejo nutricional

La principal herramienta es el índice de temperatura y humedad (ITH)

Actualidad Actualidad Veterinaria

21 Febrero 2019

21/02/2019

MSD Animal Health muestra su compromiso con el vacuno de leche en Galicia

La compañía colaboró en la primera reunión del Club de Jóvenes Ganaderos de Galicia y en una nueva edición de los encuentros ganaderos de tres de las principales ADSG de la comunidad. Entre...

Actualidad Actualidad Veterinaria

12 Febrero 2019

12/02/2019

Transmisión de S. pseudintermedius en cachorros a través de la leche materna

La histopatología reveló una neumonía intersticial aguda

Actualidad Actualidad Veterinaria

18 Octubre 2018

18/10/2018

Identificación de patógenos causantes de mastitis a partir de muestra de leche y no lácteas

Mediante la técnica de MALDI-TOF

Actualidad Actualidad Veterinaria

28 Septiembre 2018

28/09/2018

Las Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche ponen el foco en la ganadería de precisión

La decimosexta edición de las Jornadas Técnicas de Seragro se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en Lugo con la asistencia libre y gratuita. Las nuevas tecnologías ocuparán un lugar...

Actualidad Actualidad Veterinaria

25 Septiembre 2018

25/09/2018

Detección del virus de la fiebre aftosa en muestras de leche con PCR

El virus se detectó en la leche hasta 28 días después de la exposición

Actualidad Actualidad Veterinaria

17 Mayo 2018

17/05/2018

De Heus patrocina I Jornada Top Gan Ovino de Leche

Benavente (Zamora) acogió la I Jornada Top Gan Ovino de Leche, que congregó a casi 200 profesionales para abordar las claves de la producción en el sector durante los próximos años. El evento,...