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58 resultados encontrados

12 Mayo 2021

12/05/2021

Los cambios genéticos alteran la forma en que Salmonella afecta a los humanos y los cerdos

Un estudio del Instituto Roslin y el Instituto Quadram ha analizado la composición genética de dos cepas para identificar variantes y comprender su evolución y comportamiento.

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19 Enero 2021

19/01/2021

El MAPA publica el programa de control de Salmonella en gallinas ponedoras adultas para 2021

En él se describe un protocolo de verificación de las medidas de bioseguridad aplicables en las explotaciones, que deben verificarse al menos una vez al año.

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29 Noviembre 2018

29/11/2018

Revisión de los resultados de los programas de control de Salmonella en avicultura

Es una de las primeras causas de morbilidad y mortalidad

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05 Octubre 2017

05/10/2017

Lactobacillus spp. en el agua de bebida para el control de Salmonella Minnesota en pollos de engorde

Los brotes de salmonelosis se asocian a menudo con el consumo de huevos y carne de aves de corral contaminados. Este trabajo demuestra que el uso de un probiótico basado en Lactobacillus en el agua...

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21 Marzo 2017

21/03/2017

Alimentar a los rumiantes con corteza y pulpa de cítricos reduce la presencia intestinal de E. coli y Salmonella

El descubrimiento lo ha hecho un equipo del Agricultural Research Service (EE. UU.)

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03 Noviembre 2016

03/11/2016

¿Ha sido el plan de control de Salmonella en el sector avícola realmente capaz de controlarla?

El principal reto del sector avícola europeo durante la última década

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09 Junio 2016

09/06/2016

Estrategias de control de salmonella en broilers

Este artículo describe las herramientas de las que disponen los profesionales del sector para poder erradicar de forma relativamente sencilla la bacteria de sus explotaciones.

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22 Diciembre 2015

22/12/2015

Nuevo Programa de Control de Salmonella en Porcino en Cataluña

Las asociaciones de porcino catalanas Innovacc, Fecic, Asfac y Porcat presentaron el 3 de diciembre en Vic (Barcelona) el nuevo Programa de Control de Salmonella en Porcino. Se trata de una...

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15 Diciembre 2015

15/12/2015

Los cerdos infectados por Salmonella la excretan en más cantidad en presencia de Lawsonia

La relación entre los dos patógenos se está estudiando en la Universidad de Minnesota

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09 Febrero 2015

09/02/2015

Una investigación de la CEU-UCH evalúa las fuentes de contaminación por Salmonella spp. en granjas de porcino

La tesis doctoral de Marta González Clari revela la baja eficacia de los desinfectantes habitualmente empleados para la eliminación de Salmonella en las granjas, a partir de los análisis...

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15 Septiembre 2014

15/09/2014

Salmonella y aflatoxinas en granjas de gallinas ponedoras comerciales

Mientras que en Europa hay estadísticas bastante completas de prevalencia de salmonelas en huevos, en Argentina no es así. Un equipo del INTA ha llevado a cabo una investigación para cuantificar...

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21 Julio 2014

21/07/2014