El director de Anprogapor nos cuenta cómo ve el futuro del sector porcino poscoronavirus y la aprobación de la estrategia 'De la granja a la mesa', sin olvidar la PPA y la comunicación.
Los investigadores admiten que no saben qué consecuencias podría tener una mutación del virus que pudiera afectar a los humanos, pero advierten del peligro.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria señala que la mayoría están relacionadas con la formación del personal y unas instalaciones mal diseñadas.
Fundada en el año 1992, está especializada en la producción y venta de productos y servicios de nutrición animal y cuenta con una capacidad técnica de 80.000 toneladas anuales.
A pesar de la crisis causada por el coronavirus, Interporc destaca el buen comportamiento de las ventas de carne y elaborados del porcino de capa blanca.
Javier Abadías y Caroline Laurent compartieron una revisión de las últimas publicaciones oficiales y científicas en veterinaria, y más en concreto, en el porcino.
