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El sector porcino ayuda al asentamiento de la población en el medio rural


Un claro ejemplo de cómo el sector porcino ayuda al asentamiento de la población en el medio rural español es Aragón, donde el 62 % de las industrias del sector porcino están instaladas en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes, según señala Interporc. Los 2.007 puestos de trabajo directos que generan dichas empresas ponen de manifiesto la importancia de la actividad porcina para esta comunidad.

En Aragón el sector porcino está implantado en 707 municipios de menos de 5.000 habitantes, donde se ubican 2.431 granjas de las 2.903 de toda la comunidad autónoma y 94 industrias de porcino, de las 151 de la región.

Oportunidades de trabajo

En este sentido, el sector porcino es clave en la lucha contra la despoblación rural de Aragón, al ofrecer oportunidades de trabajo en pequeños municipios y asentar población. Es en estos municipios, donde el sector genera riqueza, empleo, infraestructuras y evita su despoblación.

El sector porcino de Aragón produce en torno a 600.000 toneladas, alrededor del 14 % de la producción total española, de las que exportó 459.177 toneladas en 2019 por un valor de 1.063 millones de euros.

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