El sector porcino se vuelve a citar en Lleida para debatir el futuro de las instalaciones y su compromiso con el medioambiente

Imagen: Freepik.

Actualmente, el sector porcino afronta numerosos retos, entre ellos la reducción de emisiones en las granjas y las nuevas normativas en bienestar animal. Para poder abordar y encontrar soluciones a estos desafíos, 333 ha organizado el segundo 333 Experience Congress "Instalaciones y Medio Ambiente", que se celebrará los días 15 y 16 de noviembre en el Palacio de Congresos - La Llotja de Lleida.

Para ello se contará con la presencia de ingenieros, veterinarios, ganaderos y técnicos de origen nacional e internacional que presentarán sus conocimientos y experiencias sobre estas dos temáticas.

En relación con las Instalaciones, el congreso pondrá el foco en la nueva normativa sobre bienestar animal, intentando dar respuestas a en qué punto estamos, hacia dónde vamos, dónde debemos mejorar, así como identificar de qué forma afecta la nueva normativa de bienestar sobre el diseño de nuestras granjas, cuáles son los principales desafíos y dudas ante nuevos proyectos y si los costes de la nueva normativa serán asumibles. Se contará también con una mesa redonda donde se abordará qué tipo de instalaciones buscan las empresas, con ejemplos de las últimas granjas construidas en España.

Relativo al medioambiente, en esta segunda edición el protagonismo lo tendrá la valorización de los purines tanto como fuente de energía, con la presentación de varias experiencias de campo relativas a la producción de biogás, así como el aprovechamiento del digestato o los últimos avances en la obtención de biofertilizantes. Se tratará también la descarbonización de las granjas con un ejemplo práctico de una granja italiana y sobre cómo avanzan otros países, en este caso Francia, sobre la normativa relativa la descarbonización de las granjas porcinas. Se dedicará también tiempo a las MTD con estudios de caso, gestión nutricional y desde el MAPA nos informarán de la situación actual sobre la reducción de emisiones, ¿estamos cumpliendo con los objetivos? Esta temática finalizará con una mesa redonda dedicada a las nuevas herramientas disponibles para la gestión de los purines y sus emisiones.

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