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FIZ 2022 acoge la jornada ANPS “Evolución genética del Duroc”

La Feria Internacional Ganadera de Zafra albergó una mesa redonda en la que se abordó la optimización de esta raza para el cruce con el sector Ibérico.


En el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra, el 3 de octubre tuvo lugar la Jornada de ANPS “Evolución Genética del Duroc”, que contó con la participación de Guillermo Ramis, de la Universidad de Murcia y portavoz del grupo de trabajo que define las características necesarias para un Duroc óptimo para el cruce con cerda ibérica.

La jornada albergó la mesa redonda “Optimización del Duroc para el cruce con el sector Ibérico” con la participación de representantes de las casas de genética. En esta sesión quedó patente la necesidad de una selección y evolución diferenciada de la línea Duroc (como los criterios de selección de producción y calidad que sigue el finalizador Iberduroc que AIM Ibérica distribuye en sus centros para producir cerdo Ibérico 50 %).

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