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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (Anche), celebrará la XXXV edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra los próximos días 4 y 5 de junio en Palencia con un compromiso muy específico: demostrar que el sector ganadero de Castilla y León trabaja sobre un modelo de producción eficiente y sostenible. 

Organizada por la Diputación de Palencia, Ministerio de Agricultura, Unión Europea, Junta de Castilla y León y Anche y patrocinada por el Ayuntamiento de Palencia, Alimentos de Palencia e IGP Lechazo de Castilla y León se pondrá en valor a la raza Churra, sin excepciones, sin frivolidades, sin dudas. En declaración del presidente de Anche, Mariano Paramio, van a demostrar que el respeto y sabiduría que muestran hacia el ganado y el campo garantizan un extraordinario cuidado sobre el medio ambiente y el medio rural. “Ese medio rural nos hace ricos de espíritu confiriéndonos un compromiso y un conocimiento absoluto por el cuidado de la raza Churra”, comenta. 

Por tanto, la trigésima quinta edición de la Feria Churra será el epicentro para discernir sobre la sostenibilidad y todas sus implicaciones en el sector ovino. “Queremos demostrar todo lo que  contribuye nuestra raza al ecosistema natural, y es en esta búsqueda de respuestas donde pretendemos aportar conocimiento e innovación al sector”, añade el presidente de Anche. 

Planteamientos sobre la sostenibilidad, la optimización de recursos, la innovación, la puesta en valor del sector o la gestión del talento a través de mujeres inspiradoras, son tan solo algunos de los temas que formarán parte de esta nueva edición de CH35.

“Tendremos a nosotros a grandes mujeres referentes en el sector ovino, como son la ganadera extremeña de Raza Merino, Camino Limia o a la influencer ganadera, Pilar Ramírez. Ellas son algunas de las mujeres rurales que darán a conocer su perspectiva del sector y de la actualidad”, asegura Mariano Paramio. 

CH35 es un referente nacional para los ganaderos de ovino, que sienten cómo la optimización de recursos y la innovación en sus granjas se están fusionando para un mayor rendimiento y compromiso medioambiental. “La sostenibilidad de nuestras granjas ya es una realidad y desde ANCHE estamos comprometidos a visibilizarlo”, indica Paramio. 

Más información en www.feriachurra.com y www.anche.org.