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Los fundamentos científicos que respaldan la contribución positiva de la ganadería

La plataforma Somos Ganadería ha organizado el próximo 24 de enero un desayuno online bajo el título “De la Declaración de Dublín al Manifiesto de Madrid”.


La plataforma Somos Ganadería ha organizado el próximo 24 de enero un desayuno científico online que bajo el título “De la Declaración de Dublín al Manifiesto de Madrid” profundizará en cuáles son los fundamentos científicos que respaldan la contribución de la ganadería a diversos aspectos medioambientales, sociales y económicos. Además, en él se dará a conocer la manera en que la investigación científica influye en la mejora de la salud y el bienestar de los animales en la ganadería.

La bienvenida al acto correrá a cargo de José Friguls, portavoz de Somos Ganadería.  A continuación, tendrá lugar una mesa redonda titulada “La ciencia por encima de la ideología”, que estará moderada por José Manuel Álvarez, director de Carne y Salud Comunicación&Estrategia, y contará con la participación de Ana Granados, vicepresidenta de la Plataforma Europea de Investigación Animal TaskForce; Juan Pascual, veterinario y divulgador científico, autor del libro Razones para ser omnívoro, editado por Edra; Pablo Manzano, doctor en Ecología; Antonio Escribano, doctor en Medicina; y Consuelo Serres, decana de la Facultad de Veterinaria de la UCM y presidenta de la Conferencia de Decanos y Decanas de Facultades de Veterinaria de España; Miguel Ángel Higuera, Coordinador de SomosGanadería será el encargado de clausurar el evento.

Somos Ganadería es una alianza de organizaciones de sectores afines relacionados con la ganadería unidas tiene como fin intercambiar opiniones e información sobre temas de comunicación relacionados con la ganadería en España.

Más información sobre el desayuno científico “De la Declaración de Dublín al Manifiesto de Madrid” en este enlace

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