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Metionina en el hígado, ¡más que leche!


Publirreportaje publicado en la edición número 238 de Albéitar, correspondiente a los meses de agosto/septiembre 2020.



En la moderna producción lechera donde las exigencias de producción son cada vez mayores y la nutrición es cada vez más especializada, el hígado resulta un órgano fundamental. Si pensamos en una vaca de alta producción como una máquina de dar leche, el hígado representaría el motor y los nutrientes precedentes del rumen y del intestino serían la gasolina.

En este artículo nos referiremos a la función metabólica del hígado, a la actividad de la metionina en el metabolismo hepático y veremos los trastornos metabólicos y cómo reducirlos gracias a la utilización en la dieta de metionina protegida.



Metionina en el hígado, ¡más que leche!

Albéitar nº 238. Agosto/Septiembre 2020.

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