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Las Jornadas AIDA sobre Producción Animal 2021, patrocinadas por Ceva Salud Animal, cierran con un balance satisfactorio

Los trabajos presentados permiten la mejora de la competitividad del sector y avanzar hacia modelos más sostenibles.


La Asociación Interprofesional de Desarrollo Agrario (AIDA) cerró con un balance satisfactorio sus Jornadas sobre Producción Animal 2021, celebradas durante los días 1 y 2 de junio de 2021 y que contaron con el patrocinio de la Unidad de Rumiantes de Ceva Salud Animal. Estas jornadas, que se han realizado de manera virtual este año debido a las restricciones sanitarias, son uno de los foros científico-técnico más importantes del territorio nacional, donde se discuten los temas más actuales relacionados con el estudio de la producción animal, con la presentación de 261 trabajos en formato oral o póster, firmados por más de 800 autores de diversas universidades, organismos de investigación, asociaciones y empresas nacionales e internacionales. 

Los trabajos presentados han tenido como fin último la mejora de la competitividad de la producción animal, avanzando hacia modelos más sostenibles, desde una perspectiva medioambiental, económica y social. Las jornadas estuvieron estructuradas en seis secciones temáticas: Sistemas de Explotación, Nutrición, Calidad de los Productos, Genética, Reproducción, Sanidad y Bienestar Animal. En el apartado de Reproducción, se debatió sobre la necesidad de optimizar la eficiencia reproductiva, la nutrición y el estado sanitario del censo, especialmente en especies como el vacuno de carne, en donde es clave conseguir un nivel de fertilidad exitoso para maximizar el número de terneros producidos y así aumentar la rentabilidad de la explotación.

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