Servet edita la segunda edición de El ciclo estral de la vaca, una obra que consigue que el lector interprete el estado reproductivo de la vaca a través de una extraordinaria selección fotográfica con un enfoque eminentemente práctico. La meticulosa elección de las imágenes permite llegar a imaginar lo que se toca en la exploración y describe las maniobras más básicas como la palpación rectal o la inseminación artificial. Además, hace hincapié en la importancia del uso de los protocolos de sincronización de celo en la práctica reproductiva diaria.
El autor de El ciclo estral de la vaca es el veterinario Manuel Fernández Sánchez, cuya trayectoria profesional, que ya abarca más de 30 años, siempre ha estado relacionada con el mundo de los rumiantes, desde sus prácticas en Bristol, Bélgica y Escocia hasta su ocupación actual como técnico de nutrición y reproducción en Galicia.
Fruto de su trabajo es este atlas de imágenes que recoge la labor de un práctico que conoce lo que supone enfrentarse a los problemas reales de campo.
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