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El Día Mundial de la Veterinaria sirve para recordar que es clave en el bienestar animal, la salud pública y la seguridad alimentaria


Coincidiendo con el Día Mundial de la Veterinaria, que se celebra el sábado 25 de abril, los veterinarios españoles reivindican su papel fundamental en la sociedad y economía del país.

La protección del medio ambiente para mejorar la salud animal y humana ha sido el tema escogido por la Asociación Mundial de Veterinarios para la edición de 2020, y los veterinarios españoles recuerdan que su papel garantiza no solo la supervivencia de los animales, sino también la convivencia con las personas y la gestión de los recursos naturales, tal y como señalan desde la plataforma AnimalHub.

En este sentido, los veterinarios mitigan los efectos del cambio climático, garantizan la eliminación adecuada de residuos y medicamentos, y apoyan el uso responsable de recursos naturales en la cría del ganado. Por ello, diariamente, los veterinarios españoles supervisan el estado de aguas residuales y ecosistemas marinos mediante el control de la eliminación de residuos de granjas o la viabilidad de toxicidad de ríos y mares. En explotaciones ganaderas, estos profesionales controlan también las sustancias que forman parte de la alimentación de los animales y antibióticos, con el objetivo de minimizar su impacto en el entorno. 

En cuanto a animales de compañía, los veterinarios clínicos son los responsables de asegurar la convivencia entre animales y propietarios, garantizando su salud y evitando infecciones transmisibles mediante el uso responsable de antibióticos. 

Productos bajo el control de los veterinarios 

Los veterinarios son los responsables de supervisar y asegurar el control del 99 % de los productos que encontramos en los mercados, aunque estos no sean de origen animal, controlando todos los vectores que pueden contribuir a transmitir enfermedades. Así pues, los veterinarios españoles han detectado y luchado con brotes de origen vegetal como el E.coli o contra enfermedades de origen animal como la tularemia o la peste porcina, entre muchas otras. 

Asímismo, en un país de gran tradición cárnica como España y con un gran peso en las exportaciones, el papel de los veterinarios, recuerdan expertos de Animal Hub, resulta esencial, tanto a nivel social como económico. Este colectivo es el responsable de asegurar la calidad de los productos y su valoración puede desencadenar la prohibición de exportar o importar ciertos productos en favor de la salud social.

Servicios esenciales en plena pandemia

En plena pandemia y en una situación de estado de alarma como la actual, los veterinarios son considerados servicios esenciales porque garantizan la continuidad en la inocuidad de los alimentos, la prevención de enfermedades tanto para los animales como para la ciudadanía y la gestión de emergencias.

A pesar de que normalmente al sector veterinario se le relaciona exclusivamente con el cuidado de la salud de los animales de compañía, da respuesta a necesidades sociales y económicas como la producción ganadera y acuícola, la seguridad alimentaria, la prevención de las zoonosis, el control y cuidado del medio ambiente, el control aduanero y los análisis clínicos. Sus múltiples facetas hacen de ellos un activo indispensable, motivo por el que fueron decretados servicios esenciales durante el estado de alarma. 

Por todo ello, Animal Hub, la plataforma sin ánimo de lucro que reúne a 30.000 veterinarios, entidades y empresas que trabajan con animales y que pretende asegurar una relación justa y saludable entre animales y personas, ha lanzado la campaña “Insustituibles” en sus perfiles de redes sociales. A través de esta iniciativa, la plataforma pretende no solo poner en valor el impacto que tienen los veterinarios en nuestra sociedad, sino también reconocer su gran labor.

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