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El tercer número de la revista Hygia ya está disponible para su consulta online. La innovadora publicación de salud pública veterinaria lleva a su portada de junio la crisis sanitaria provocada por la COVID-19 y la lucha de los profesionales sanitarios frente al SARS-CoV-2. Como tema principal de la edición, entre sus páginas se encuentran voces autorizadas que tratan de dar respuestas en profundidad a cuestiones vitales para ayudar a comprender un poco mejor el papel de la veterinaria en la actualidad. En este sentido, la labor de los veterinarios durante esta pandemia internacional ha sido esencial.

El uso de los aditivos conservadores y los antioxidantes en alimentación, el concepto Food Defense y cómo el sector alimentario se enfrenta a la amenaza del terrorismo y la oportunidad que la acuicultura ofrece a los veterinarios centran la información de la sección de Seguridad Alimentaria.

Una Salud+ analiza la necesidad de la medicina de la conservación para la salud de la humanidad y de la naturaleza y Salud y Bienestar Animal retoma la información sobre la COVID-19 para ahondar en el abandono y la adopción de los animales de compañía. En medio de la alerta sanitaria, tener las ideas claras es esencial para informar a los propietarios. 

El papel de la veterinaria en la gestión de las catástrofes naturales es el eje de Salud Ambiental de un modo “One Health”. La profesión debe trabajar junto a otros expertos de diversas disciplinas sanitarias en este ámbito de importancia creciente.

Las ediciones anteriores de Hygia están disponibles en Portal Veterinaria.

Lee aquí la tercera edición de Hygia