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El Colegio de Veterinarios de Cádiz pone en marcha un servicio de preguntas y respuestas sobre la COVID-19 para hostelería


El presidente de HORECA, Antonio de María Ceballos; la presidenta del Colegio de Veterinarios de Cádiz, Cristina Velasco; y el presidente en funciones de AECCA, Iván Periano, durante la firma del acuerdo. (Imagen: AECCA)El presidente de HORECA, Antonio de María Ceballos; la presidenta del Colegio de Veterinarios de Cádiz, Cristina Velasco; y el presidente en funciones de AECCA, Iván Periano, durante la firma del acuerdo. (Imagen: AECCA)

El Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz ofrece un servicio de consultas específico de respuesta profesional sobre dudas que se les puedan plantear tanto a veterinarios de salud pública como a los profesionales de la hostelería en el cumplimiento de las medidas sanitarias que se han de implementar en los establecimientos con motivo de la COVID-19.

Este servicio surge de un acuerdo firmado entre el Colegio de Veterinarios de Cádiz, la patronal hostelera de la provincia de Cádiz (HORECA) y la Asociación de Empresarios de Costa de Cádiz (AECCA), y estará respaldado por el conocimiento de colegiados veterinarios-expertos con experiencia en el ámbito del control oficial y en el de la asesoría.

El servicio se restablecerá en tres modalidades:

  • Respuesta inmediata, consistente en un glosario de preguntas y respuesta frecuentes denominado “FAQ. HOSTELERIA”, de acceso directo en el menú de la web.
  • Respuesta rápida, de consulta especifica mediante correo electrónico, que serán contestadas en el plazo de 48 horas.
  •  Respuesta derivada, aquellas cuestiones que el Colegio de Cádiz podrá derivar a la administración competente para sea ésta la que facilite la respuesta vinculante.

Además, los asociados de las instituciones acogidas al acuerdo podrán tener acceso previa inscripción específica a futuros programas formativos específicos que el Colegio Oficial de Veterinarios junto con la Universidad de Cádiz programará en el ámbito de la seguridad alimentaria.

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