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El secretario general de la Organización Colegial Veterinaria (OCV) y presidente del Colegio de Veterinarios de Ávila, Rufino Rivero Hernández (Madrid, 1953), ha sido elegido vicepresidente primero del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), órgano de asesoramiento y coordinación que supone un cauce de participación activa de la sociedad en los temas relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.

El consejo, constituido como foro de debate para abordar todos aquellos asuntos que afectan a la salud y preocupan por ellos a los ciudadanos, se encuentra constituido por organizaciones de consumidores y usuarios, Consejo Económico y Social, sindicatos, organizaciones colegiales (médicos, farmacéuticos, veterinarios, ingenieros agrónomos, biólogos y químicos) y organizaciones económicas más representativas de los sectores de la producción, transformación, distribución y restauración.

Una trayectoria profesional de más de 35 años

El acto de designación, que tuvo lugar en la sede central de la AESAN fue presidida por Gustavo Samayoa Estrada, vicepresidente segundo, quien glosó la trayectoria del candidato como doctor en Veterinaria, licenciado en Ciencias Políticas y Sociología, y diplomado en la rama de Economía, por la Escuela de Sociología, así como su dilatada trayectoria profesional, que en el ámbito de la seguridad alimentaria suma más de 35 años.

Una vez elegido por asentimiento, Rufino Rivero agradeció la deferencia de su propuesta a la AESAN, en la persona de su directora ejecutiva, Marta García Pérez, y al resto de miembros del Consejo por la confianza depositada en su persona, y se comprometió a desempeñar el cargo con "diligencia, entrega y dignidad".

El consejo se pone manos a la obra

A continuación, y ya bajo su presidencia, continúo la reunión, en el curso de la cual se abordaron los temas recogidos en el orden del día, entre los cuales figuraban los referidos al Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2016-2020, la situación actual de las auditorias de la Unidad F de la Comisión Health Food Audit Analysis, el informe sobre la gestión del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la situación del Programa Normativo nacional y de la UE.

Además, se facilitó información sobre las reuniones mantenidas en el ámbito internacional, la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico y las actividades derivadas de la Estrategia NAOS.