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“Los veterinarios no hemos sabido dar valor al trabajo que realizamos”

La Asociación de Veterinarios Titulares recuerda la necesidad de dar a conocer bien la labor que desarrolla el colectivo y los beneficios que aporta a la sociedad.


“Los veterinarios no hemos sabido dar valor al trabajo que realizamos: o bien falta comunicación o esta no es efectiva. Esto hace que la sociedad, en general, se limite a vernos como meros sanadores de animales”. De esta forma tan contundente se explican desde la Asociación de Veterinarios Titulares y Veterinarios de las Administraciones Públicas, que en un comunicado ha puesto de manifiesto una vez más la necesidad de dar a conocer bien la importante labor que desarrolla el colectivo veterinario en el campo de la prevención sanitaria y los extensos beneficios que su trabajo aporta a la sociedad.

Para empezar, recuerdan, y en el actual contexto de globalización en el que vivimos, el veterinario es el profesional que asegura la sanidad y bienestar animal en granjas, mataderos y salas de despiece. También se encarga del control, higiene y seguridad alimentaria en mercados mayoristas y centros de distribución, y realiza la inspección sanitaria en pequeños comercios.

Del mismo modo, indican desde la asociación, los veterinarios también desarrollan diversas labores en la Administración Pública, como supervisar el tránsito y movimiento de animales, sin olvidar la inspección sanitaria en cocinas de hospitales, residencias y otros establecimientos de restauración colectiva.

“Además”, añaden, "gracias a los veterinarios clínicos es posible que las personas sigamos conviviendo con los animales de compañía, garantizando que se encuentran sanos, sin suponer un riesgo para la salud de sus propietarios. La labor del veterinario en el control de las zoonosis resulta fundamental, ya que suponen un 70 % de las enfermedades que afectan actualmente a nuestra sociedad. Además, como bien sabemos, muchas de estas enfermedades, pueden tener terribles consecuencias”.

Los veterinarios son la primera barrera sanitaria

“Los veterinarios constituimos la primera barrera sanitaria en nuestras fronteras a nivel sanitario, actuando como filtro de todo tipo de patógenos procedentes de terceros países, tanto en productos de uso o consumo humano como en animales vivos y productos destinados al consumo animal”, recuerda la Asociación de Veterinarios Titulares y Veterinarios de las Administraciones Públicas, que apunta también que el estatus sanitario de muchos de estos países no es comparable al de la UE. “Lamentablemente, esto no suele ser tenido en cuenta por parte de los servicios de prevención de riesgos laborales de la Administración Periférica de la Administración General del Estado, ni la Administración aprecia la importancia del trabajo que realizamos”.

Como "prueba clara" de lo anterior, la asociación menciona la exclusión de los funcionarios veterinarios de la Administración General del Estado, a pesar de la exposición que supone el trabajo que realizan, de los grupos preferentes para la vacunación contra la COVID-19. "Un claro ejemplo de esa exposición", explican, "lo tenemos en los controles fronterizos para el control de los alimentos que portan los viajeros que llegan a la UE o en el control de las mascotas a la entrada del territorio de la UE; también en los controles de descargas directas de pesqueros con bandera de tercer país o en la inspección de cualquier contenedor, con manipulación de carga o, incluso, con la entrada en el mismo contenedor". Tal y como advierte la asociación, todas estas labores suponen una exposición directa a todo tipo de patógenos, que debería dar a estos funcionarios la consideración de colectivo de alto riesgo, por la peligrosidad que todo ello supone.

Un colectivo precarizado y minusvalorado

Pero la Asociación de Veterinarios Titulares y Veterinarios de las Administraciones Públicas no solo reivindica, sino que también denuncia a la Administración del Estado, que "precariza y minusvalora a un colectivo cuya labor, como primera barrera sanitaria, es evitar, en gran medida, la introducción de nuevos patógenos. Esta pandemia ha demostrado que no se puede cargar toda la protección de la salud en el sistema sanitario, sin una labor de prevención, pues el sistema se acaba colapsando, como, lamentablemente, estamos viendo en la actualidad".

La asociación vea justificada la protesta contra esta infravaloración por parte del Estado de su labor de prevención en salud pública, sanidad animal y en salud medioambiental, y reivindicar la valía de su profesión como sanitarios.

"Los veterinarios prestamos un servicio fundamental, que hay que sacar a la luz para que se nos tenga en muy en cuenta, como nos merecemos, como fieles valedores para la puesta en práctica del concepto One Health que exigen muchos organismos internacionales. Esta valía, la ha demostrado nuestro colectivo en numerosas ocasiones".

La Asociación de Veterinarios Titulares y Veterinarios de las Administraciones Públicas concluye su escrito con la esperanza de que la Administración General del Estado, "empezando por el Ministerio de Sanidad, siguiendo por el de Agricultura y finalizando por el de Política Territorial abran los ojos y pongan remedio lo antes posible a toda esta situación".

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